座落於東京淺草一隅，店面樸實無華的「鵜鶘麵包店」，一早店外便大排長龍，人人都被香氣四溢的麵包吸引而來。創立77年的名店「鵜鶘麵包店」，首次同意被拍攝成記錄電影。新銳導演內田俊太郎除獲准進入廚房、拍攝美味麵包的誕生，第四代老闆渡邊陸、元老級師傅名木廣行，更走出結帳台、細說傳奇從頭。